Boulettes de chez tante Momo
Type: Plat principal
Catégorie: Boeuf
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 2h00
Portions: 4
Auteur: Monique
Ingrédients
1 lb de bœuf haché 1 oignon 1/2 à 1 tasse de riz blanc non cuit 1 œuf
Préparation
Déposer l'oignon, le riz et l'œuf dans la livre de bœuf haché, bien mélanger le tout. Faire de petites boulettes à votre goût. Ensuite, enrouler les boulettes dans la chapelure. Dans une casserole, faire cuire les boulettes dans le beurre ou la margarine. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.Accompagner de pommes de terre et de légumes.
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