Filets de porc aux 6 saveurs
Type: Plat principal
Catégorie: Porc
Temps de préparation: 1h15
Temps de cuisson: 30 min.
Portions: 6
Auteur: Copines.ca
Ingrédients
3 filets de porc 2 oz de graines de sésame
Marinade : 6 c. à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail hachées finement 1 grosse pointe de Cayenne en poudre 3 ciboulettes émincées 1/2 c. à thé de gingembre 3 c. à soupe d'huile de sésame
Préparation
Mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer le porc. Laisser mariner 1 heure à la température de la pièce. Retirer les filets de la marinade et les rouler dans les graines de sésame. Griller à feux doux sur le BBQ, 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Les retourner souvent en cours de cuisson.
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