Ingrédients
1 filet de saumon frais sans arêtes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert aneth 1 cuillère à soupe de poivre rose
Préparation
Émincer le filet en fines tranches. Disposer sur une assiette ou un plat. Arroser avec l'huile d'olive, le jus du citron vert. Saler, poivrer et rajouter l'aneth. Laisser mariner quelques minutes au réfrigérateur. Servir frais.
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