Salsa aux fruits de mer
Type: Amuse-gueule
Catégorie: Poissons / Fruits de mer
Temps de préparation: 20 min.
Portions: 20
Auteur: Emilie Tremblay
Ingrédients
250g de fromage Philadelphia 2/3 tasse de mayonnaise 1 paquet de goberge ou de crabe 1 boîte de crevettes 1 bouteille de sauce Chili aux fruits de mer 1 tomate 1 échalote Fromage mozzarella
Préparation
Mélanger au batteur électrique le fromage Philadelphia et la mayonnaise. Étendre dans un plat moyennement profond. Étendre ensuite la bouteille de sauce Chili aux fruits de mer. Couper la goberge ou le crabe en petits morceaux. Déposer dans le plat sur la sauce Chili. Ensuite, déposer la tomate coupée en petits cubes et les échalotes coupées finement. Râper le fromage mozzarella très finement et déposer comme dernier étage. Servir avec les croustilles de votre choix.
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