Accueil - www.Copines.ca Beauté, Dossiers, Tendances Mode, Tendance Astrologie, Horoscope, Numérologie Divertissement, Biographie, Stars, Potins, Cinéma, Choix télé À Table, Recettes Forum Texts et Quiz



Publicité
Types de recettes

Amuses-gueule

Entrées

Plats principaux

Desserts

Accompagnements

Sauces

Breuvages
 

Recettes
Brie frit au coulis de framboises
Type: Entrée
Catégorie: Divers
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 8 min.
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 pointe de brie de 225 g
30 g de chapelure
2 blancs d'oeufs
Sel et poivre
Huile pour friture
30 g de farine
100 g de framboises
50 g de sucre

Préparation
Faites gonfler les framboises, à petit feu, dans un peu d'eau additionnée du sucre.
Laissez refroidir et mixez le tout.
Tamisez pour débarrasser le coulis des pépins.
Fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec un peu de poivre et de sel (pas trop de sel).
Préparez 3 assiettes, l'une avec la farine, la deuxième avec les blancs d'oeufs fouettés et la troisième avec la chapelure.
Découpez le fromage en petits triangles, roulez-les dans la farine, les blancs d'oeufs et, pour terminer, la chapelure.
Passez les triangles de brie 3 mn dans une friture à 350°F et disposez-les sur le coulis de framboises.


Commentaires
Aucun commentaire n'a été écrit pour l'instant. Discutez entre copines de cette recette dans notre forum cuisine.


Autres recettes
Farce à dinde
Soupe tomates et vermicelle
Pain aux bananes
Tarte Marie-Antoinette
Crème de poireaux
Glaçage au chocolat
Gâteau au chocolat spécial
Lasagne aux boulettes
Casserole de choux
Sauce à spaghetti maison.
 Envoyez à une copine
 Imprimez cette recette
Recherche de recette  Entrez un terme afin de rechercher parmis nos 392 recettes.


Suggérer une nouvelle recette

Note des copines:
Donner une note:


Commenter cette recette
Votre nom:

Votre commentaire:



Nos dossiers spéciaux

L'ABC du BBQ

L'ABC du Cocktail

L'ABC du Vin

L'ABC du Homard
Beauté | Mode | Astrologie | Divertissement | À table | Forum | Tests & Quiz