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Poulet gratinée au tomate
Type: Plat principal
Catégorie: Poulet
Temps de préparation: 2h00
Temps de cuisson: 1h30
Portions: 6
Auteur: Valéry Gosselin

Ingrédients
6 Poitrine de poulet désossées, 1 canne tomate en dés, Basilic, sel et poivre,chapelure, échalottes, ail,fromage rappé (votre choix)et de l'huile.

Préparation
Faire tremper le poulet dans la chapelure et faire frire dans l'huile quelques minutes.mettre dans une casserole et verser les tomates en dés sur le poulet.(Bien assurer que le pôulet et tremper au complet)Ajouter basilic, sel et poivre, ail et échalottes.(selon votre gout)Couvrir le tout avec le fromage et faire cuire au four à 350 pendant 30 minutes.


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