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Salade de macaroni et thon
Type: Entrée
Catégorie: Salades
Portions: 4
Auteur: Christiane Guay

Ingrédients
1 tasse de macaroni en coudes
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de mayonnaise
1 boîte de thon émietté
2 oeufs cuits durs, tranchés
sel et poivre au goût

Préparation
Faire cuire le macaroni, bien l'égoutter, le brasser avec l'huile pendant qu'il est encore chaud. Laisser refroidir, ajouter la mayonnaise et brasser à nouveau. Mélanger le reste des ingrédients et ajouter au macaroni, bien brasser le tout avec une fourchette. Servir dans un nid de laitue.


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