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Recettes
Cotelettes de porc hawaïennes
Type: Plat principal
Catégorie: Porc
Temps de cuisson: 45 min.
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
6 cotelettes de porc
1 c. à table de farine
1 c. à thé de sel
Quelques grains de poivre
2 c. à table de vinaigre
1/2 tasse de sirop d'ananas
1/4 tasse de ketchup
2 petits oignons coupés en quatre
1 poivron moyen coupé en carrés
5 tranches d'ananas coupées en morceaux

Préparation
Enlever le surplus de gras des cotelettes, envelopper la viande de la farine, du sel et du poivre. Dorer les cotelettes dans une poêle huilée. Mélanger les autres ingrédients et
verser sur les cotelettes. Couvrir et laisser mijoter 45 mts environ. On peut aussi faire cuire au four à 350F environ 45 mins.


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