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Recettes
Filets de porc aux 6 saveurs
Type: Plat principal
Catégorie: Porc
Temps de préparation: 1h15
Temps de cuisson: 30 min.
Portions: 6
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
3 filets de porc
2 oz de graines de sésame

Marinade :
6 c. à soupe de sauce soya
2 gousses d'ail hachées finement
1 grosse pointe de Cayenne en poudre
3 ciboulettes émincées
1/2 c. à thé de gingembre
3 c. à soupe d'huile de sésame

Préparation
Mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer le porc. Laisser mariner 1 heure à la température de la pièce. Retirer les filets de la marinade et les rouler dans les graines de sésame. Griller à feux doux sur le BBQ, 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Les retourner souvent en cours de cuisson.


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