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Pain aux bananes
Type: Dessert
Catégorie: Divers
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de noix hachées
1/4 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de bananes en purée
1/3 tasse de sirop de maïs
1/3 tasse d'huile végétable

Préparation
Chauffer le four à 350F. Mélanger la farine, noix, sucre, poudre à pâte, sel et bicarbonate.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. Faire un puit au centre des ingrédients secs et verser le mélange liquide. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit tout juste homogène.
Verser dans le moule graissé. Cuire environ 50 à 60 minutes. Laisser ensuite refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur un treillis. Laisser refroidir complètement et
envelopper de papier d'aluminium.


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