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Biscuits aux grains de chocolat
Type: Dessert
Catégorie: Chocolat
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portions: 24
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
3/4 tasse de graisse
1 1/4 tasse de cassonade
1 oeuf
2 c. à table de lait
2 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de grains de chocolat
1 tasse de pacanes grossièrement coupées

Préparation
Chauffer le four à 350°F. Dans un grand bol, travailler la graisse en crème avec la cassonade à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit onctueux. Ajouter oeuf, lait et vanille en battant pendant 1 minute ou jusqu'à l'obtention d'un mélange parfait. Combiner farine, sel et bicarbonate de soude. Ajouter
graduellement, à vitesse lente, pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Déposer la pâte par grosses cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire pendant 8 à 10 minutes.


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