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Salade de riz
Type: Entrée
Catégorie: Salades
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 1/2 tasse de céleri
1/2 tasse d'oignons hachés fins
1 boîte de pois égoutés
1 tasse de riz cuit
1/3 tasse d'huile
2 c. à table de vinaigre
1 c. à table de sauce soya
1/2 c. à thé de sucre, poudre de curry
sel, accent
2 c. à thé de graines de céleri

Préparation
Cuire le riz dans l'eau bouillante et sel. Refroidir. Ajouter les légumes, sauf le riz. Préparer
la vinaigrette et ajouter au mélange de riz et légumes. Ajouter les pois égoutés à la fin.
Mélanger délicatement.


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