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Gâteau pain d'épices
Type: Dessert
Catégorie: Divers
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 tasse de sucre
1 tasse de graisse
1 tasse de mélasse
1 tasse d'eau chaude
2 1/2 tasses de farine
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de gingembre
un peu de muscade
1 tasse de lait sûu (ajouter 1 c. à thé de soda dans le lait)

Préparation
Mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble, ajouter l'eau. Mélanger ensemble la farine,
cannelle, clou de girofle, gingembre, muscade. Additionner au premier mélange en alternant
avec le lait sur. Cuire au 350F pendant environ 30 minutes.


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