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Gâteau pain d'épices
Type: Dessert
Catégorie: Divers
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portions: 1
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 tasse de sucre
1 tasse de graisse
1 tasse de mélasse
1 tasse d'eau chaude
2 1/2 tasses de farine
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de gingembre
un peu de muscade
1 tasse de lait sur (ajouter 1 c. à thé de soda dans le lait)

Préparation
Mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble, ajouter l'eau. Mélanger ensemble la farine, la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la muscade. Additionner au premier mélange en alternant avec le lait sur. Cuire au four à 350 F, pendant environ 30 minutes.


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