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Gâteau à la mélasse
Type: Dessert
Catégorie: Divers
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
1/2 c. à thé de gingembre
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de graisse
1 tasse de mélasse
1 1/2 tasse de café froid
1/2 tasse de raisins secs
1 tasse de noix
une pincée de soda

Préparation
Mélanger les ingrédients secs ensemble sauf la pincée de soda. Dans un grand bol, placer la
graisse, la mélasse, le café, les raisins secs, les noix et la pincée de soda. Bien mélanger et
incorporer au premier mélange. Cuire à 350F 40 à 50 minutes.


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