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Carrés aux raisins
Type: Dessert
Catégorie: Fruits
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
2 c. à table de sucre
1/2 tasse de margarine
2 oeufs
1 1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de margarine fondue
1 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de farine
1 tasse de raisins secs

Préparation
Combiner la farine et le sucre dans un bol. Couper la margarine dans le mélange jusqu'à
texture grumuleuse. Presser délicatement dans un moule à gâteau carré. Cuire à 350F 10
minutes. Laisser refroidir 10 minutes. Battre les oeufs et la cassonade dans un petit bol, au
batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer le reste des
ingrédients; verser sur la croûte. Cuire au four à 350F 20 à 25 minutes. Laisser refroidir et
couper en carrés.


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