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Recettes
Soupe froide au melon
Type: Entrée
Catégorie: Fruits
Temps de préparation: 10 min.
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 cantaloup de 700g
250 ml de yogourt nature à 0,5%
250 ml de crème sûre à teneur réduite en matière grasse
sucre, si nécessaire

Préparation
Éplucher le cantaloup et enlever les pépins. Le couper en morceaux.
Passer au mélangeur le melon avec le yogourt et la crème sûre.
Si le cantaloup n'est pas assez mûr, sucrer légèrement.


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