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Darne de Saumon au Fenouil
Type: Plat principal
Catégorie: Poissons / Fruits de mer
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
100 g de Beurre
1 Jus de citron
Sel, poivre
3 cuillère(s) à café de Graines de fenouil
4 de 150 g Darne(s) de saumon

Préparation
Salez, poivrez les darnes de saumon et saupoudrez-les des graines de fenouil.
Disposez les darnes sur la grille du bol équipée de la poignée clip-it et cuire 10 à 12 minutes à la vapeur.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le jus de citron.
Une fois la peau enlevée, dressez les darnes sur une assiette, arrosez-les de beurre citronné et servez !


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