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Recettes
Ailes de poulet à l’ail et au miel
Type: Amuse-gueule
Catégorie: Poulet
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 25 min.
Portions: 8
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
2 lb d'ailes de poulet coupées en deux, bouts enlevés
1/3 tasse de miel liquide
2 cubes de bouillon de poulet émiettés
2 c. à table de sauce soja
1 c. à table de jus de citron
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de gingembre moulu

Préparation
Sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium, étendre les ailes de poulet. Cuire dans un four préchauffé à 450 °F (230 °C) pendant 10 minutes. Retirer du four ; augmenter la température à 475 °F (240 °C). Bien égoutter les ailes. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients qui restent et verser le tout sur le poulet. Cuire 25 minutes, en tournant et en badigeonnant les ailes de temps à autre, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et glacées.


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