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Feuilletés au poulet (tapas)
Type: Amuse-gueule
Catégorie: Poulet
Temps de cuisson: 30 min.
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
250 g de blancs de poulet coupés en lamelles
300g de pâte feuilletée
sauce aux cacahuètes ou au piment doux
lait ou oeuf battu pour le glaçage
1 c. à soupe de graines de pavot ou de sésame
sel, poivre

Préparation
Saler et poivrer le poulet
Découper la pâte en carrés
Placer une lamelle de poulet sur chaque carré de pâte
Ajouter une pointe de sauce aux cacahuètes ou au piment doux
Enrouler les morceaux de pâte en laissant les extrémités ouvertes
Disposer les rouleaux sur une plaque de cuisson, jonction de la pâte en dessous
Les glacer avec du lait ou un oeuf battu
Les parsemer de graines de pavot ou de sésame
Cuire dans un four préchauffé à 350 °F durant 25-30 min
Servir chaud


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