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Sauce tomate maison
Type: Plat principal
Catégorie: Divers
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
2 c. à table d'huile végétable
1 gousse d'ail hachée
1 oignon moyen haché
1 boîte de tomates 28 oz.
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de sel
1/4 tasse de lait

Préparation
Chauffer l'huile, faire revenir l'ail, l'oignon 3 minutes. Ajouter les tomates brisées, le sucre,
le basilic, l'origan et le sel, porter à ébullition. Laisser mijoter en remuant 20 à 25 minutes.
Ajouter le lait à la fin en brassant rapidement.


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