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Pain doré aux bananes
Type: Plat principal
Catégorie: Divers
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Portions: 8
Auteur: Catherine Legault

Ingrédients
8 tranches de pain aux raisins
2 bananes coupées en tranches de 1cm
1 tasses de lait
2/3 tasse de fromage à la crème
3 oeufs
1/3 tasse de sucre
3 c. à soupe de farine
2 c. à thé de vanille

Préparation
Chauffer le four à 350F. Placer 4 tranches de pain aux raisins sur une plaque graissée. Garnir avec les bananes puis garnir de 4 autres tranches de pain aux raisins. Mélanger le lait, le fromage à la crème et les oeufs, le sucre, la farine et la vanille dans un mélangeur jusqu'à onctuosité. Verser sur les tranches de pain aux raisins et laisser reposer pendant 5 minutes. Cuire de 40 à 45 minutes et laisser reposer 5 minutes.


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