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Feuilletés au jambon
Type: Plat principal
Catégorie: Pizza / Quiche
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portions: 6
Auteur: charline cochet

Ingrédients
2 pâtes feuilletées
6 tranches de jambon
2 paquets de gruyère
1 jaune d'oeuf

Préparation
Dérouler une pâte feuilletée et déposer par dessus 3 tranches de jambon afin de recouvrir toute la pâte en laissant 2 cm de pâte libre sur le bord. Recouvrir le jambon de gruyère, puis remettre 3 tranches de jambon sur le gruyère et refaire une couche de gruyère. Déposer par dessus la seconde pâte, puis écraser les bords afin de coller les 2 pâtes ensemble. Mettre le jaune d'oeuf dans un bol avec une cuillère à soupe d' eau et, avec les doigts, déposer du jaune d'oeuf sur le dessus du feuilleté. Enfourner à 400°F pendant 30 à 45 minute. C'est cuit quand le dessus du feuilleté est doré.


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