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Pâte aux crevettes
Type: Plat principal
Catégorie: Pâtes / Riz
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Portions: 4
Auteur: denise leblanc

Ingrédients
un peu d'huile d'olive
1/2 lb grosse crevette bleue
1 gousse d'ail, émincée
2 échalottes, émincées
1 branche céleri, en dés
1/2 poivron, en dés
1/2 boîte des tomates italiennes, en dés avec jus
1/4 tasse de vin blanc
1/4 tasse crème de cuisson
1/2 c. thé d'herbes salées
sel et poivre au goût
pâtes selon les goûts(fettuccini,penne,spaguetti,etc)

Préparation
Faire revenir dans une poêle l'ail, céleri, échalottes et poivron avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Ajouter à la première préparation, tomate en boîte, vin et crème, sel et poivre ainsi que les herbes salées. Faire revenir les crevettes dans une poêle à part, ensuite, ajouter les crevettes à la sauce et mettre par dessus les pâtes.


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