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Pâtes aux crevettes
Type: Plat principal
Catégorie: Pâtes / Riz
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Portions: 4
Auteur: denise leblanc

Ingrédients
un peu d'huile d'olive
1/2 lb grosses crevettes bleues
1 gousse d'ail émincée
2 échalotes émincées
1 branche de céleri en dés
1/2 poivron en dés
1/2 boîte de tomates italiennes en dés avec jus
1/4 tasse de vin blanc
1/4 tasse de crème à cuisson
1/2 c. thé d'herbes salées
sel et poivre au goût
pâtes selon les goûts


Préparation
Faire revenir dans une poêle l'ail, le céleri, les échalotes et le poivron avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Ajouter à la première préparation, tomates en boîte, vin, crème, sel et poivre ainsi que les herbes salées. Faire revenir les crevettes dans une poêle à part et les ajouter à la sauce. Mettre sur les pâtes.


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