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Courges sauce tomate
Type: Plat principal
Catégorie: Légumes
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
3 tasses de courges coupées en morceaux
1 oignons hachés fins
1 gousse d'ail hachée
1 grosse boîte de sauce tomate
2 à 3 c. à table d'huile
1 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'origan
sel poivre
1/2 tasse de mozzarella râpé

Préparation
Faire revenir les oignons 2 mts. dans l'huile chaude, ajouter l'ail et cuire encore 1 minute,
ajouter les courges et cuire 2 mts. de plus. Ajouter la sauce tomate et les épices. Verser le
tout dans un plat allant au four et parsemer de fromage. Gratiner au four et servir.


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