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Recettes
Filets de poisson au beurre et au citron
Type: Plat principal
Catégorie: Poissons / Fruits de mer
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 lb de filets de poisson
2 c. à table de beurre fondu
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de persil frais haché fin
sel et poivre au goût

Préparation
Chauffer le four à 500F. Déposer les filets dans une lèchefrite graissée. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les filets. Cuire à four très chaud jusqu'à ce que la chair
s'émiette facilement sous les dents d'une fourchette.


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