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Recettes
Soupe à l'orge
Type: Entrée
Catégorie: Pâtes / Riz
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
eau bouillante
1/4 tasse d'orge
5 tasses de bouillon de boeuf
1 boîte de tomates hachées
1/4 tasse d'oignons hachés fins
sel poivre fines herbes

Préparation
Blanchir l'orge dans l'eau bouillante. Chauffer le bouillon de boeuf et ajouter l'orge en pluie.
Cuire 20 mts. Ajouter les autres ingrédients et continuer la cuisson 20 mts ou plus si nécessaire.
Servir


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