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Recettes
Cigares au choux
Type: Plat principal
Catégorie: Divers
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 choux
1 lb de boeuf haché
1/2 lb de veau haché
1/2 tasse de riz cuit
1 oignon haché
2 boîtes de sauce tomate
sel poivre thym persil coriande

Préparation
Faire cuire le choux entier au micro-ondes quelques minutes à la fois afin que les feuilles se
détachent facillement. Mélanger tous les ingrédients (sauf la sauce) ensemble. Façoner les
cigares et les attacher avec des cure-dents. Verser la moitié de la sauce dans une casserole,
placer les cigares et couvrir du reste de la sauce. Cuire sur un feu doux environ 1 heure.


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