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Jambon au four
Type: Plat principal
Catégorie: Divers
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 2h00
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 jambon
1/2 tasse de mélasse
2 c. à table de moutarde sèche
12 grains de poivre
10 grains de Allspice
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachées
1 branche de céleri hachée

Préparation
Mélanger la mélasse, la moutarde, le poivre, le Allspice et couvrir le jambon. Mettre le jambon dans un creuset, ajouter les oignons, l'ail et le céleri et cuire couvert environ 2 heures.


Commentaires
Sue Sanfacon
Je ne l''ai pas encore essayé mais je m''y met demain et je vous en donne des nouvelles. Merci

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