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Foie au BBQ
Type: Plat principal
Catégorie: Divers
Temps de cuisson: 1h30
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
1 lb de foie de veau
1/2 tasse d'huile
1 gousse d'ail hachée
1/2 c. à thé de piment broyé
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d'origan

Préparation
Faire mariner pendant 1 1/2 heure le foie avec tous les ingrédients. Embrocher en accordéon et faire cuire sur le grill.


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