Accueil - www.Copines.ca Beauté, Dossiers, Tendances Mode, Tendance Astrologie, Horoscope, Numérologie Divertissement, Biographie, Stars, Potins, Cinéma, Choix télé À Table, Recettes Forum Texts et Quiz



Publicité
Types de recettes

Amuses-gueule

Entrées

Plats principaux

Desserts

Accompagnements

Sauces

Breuvages
 

Recettes
Poulet au chili
Type: Plat principal
Catégorie: Poulet
Temps de préparation: 8h20
Temps de cuisson: 55 min.
Portions: 8
Auteur: www.Copines.ca

Ingrédients
8 morceaux de poulet
2 tasses de sauce Chili
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vinaigre de cidre
4 gousses d'ail
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à table de poudre de chili
2 c. à thé de paprika
2 c. à thé de flocons de piment rouge
1 c. à thé de poudre de cumin
1/2 c. à thé de poivre de la Jamaïque
1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
1/2 c. à thé de poivre frais moulu

Préparation
Déposer les morceaux de poulet dans un grand contenant. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une casserole et faire mijoter pendant 10 minutes. Laisser refroidir, puis verser la sauce sur les morceaux de poulet. Faire macérer de 4 à 8 heures au réfrigérateur en tournant les morceaux de poulet 2 à 3 fois. Le poulet peut être cuit immédiatement au BBQ, mais une pré-cuisson au four assure une cuisson plus uniforme. Déposer les morceaux de poulet dans un creuset et les recouvrir de la moitié de la sauce et mettre au four à 350°F environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la chair soit presque tendre. Finir la cuisson au BBQ ou griller au four. Faire griller pendant environ 10 minutes en retournant les morceaux de poulet 1 à 2 fois. Badigeonner fréquemment du reste de la sauce jusqu'à ce que la peau soit croustillante et bien dorée.


Commentaires
Aucun commentaire n'a été écrit pour l'instant. Discutez entre copines de cette recette dans notre forum cuisine.


Autres recettes
Carrés aux dattes
Tarte à la ferlouche
Glaçage à la noix de coco
Polenta
Trempette pour tacos
Crackers aux herbes et au foie de poulet (tapas)
Carrés aux ananas et noix de coco
Figues farcies au magret (tapas)
Fondue à l'érable
Rouleaux impériaux
 Envoyez à une copine
 Imprimez cette recette
Recherche de recette  Entrez un terme afin de rechercher parmis nos 408 recettes.


Suggérer une nouvelle recette

Note des copines:
Donner une note:


Commenter cette recette
Votre nom:

Votre commentaire:



Nos dossiers spéciaux

L'ABC du BBQ

L'ABC du Cocktail

L'ABC du Vin

L'ABC du Homard
Beauté | Mode | Astrologie | Divertissement | À table | Forum | Tests & Quiz