Courges sauce tomate
Type: Plat principal
Catégorie: Légumes
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portions: 4
Auteur: www.Copines.ca
Ingrédients
3 tasses de courges coupées en morceaux
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée
1 grosse boîte de sauce tomate
2 à 3 c. à table d'huile
1 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'origan
sel et poivre
1/2 tasse de mozzarella râpée
Préparation
Faire revenir l'oignon 2 minutes dans l'huile chaude, ajouter l'ail et cuire encore 1 minute, ajouter les courges et cuire 2 minutes de plus. Ajouter la sauce tomate et les épices. Verser le tout dans un plat allant au four et parsemer de fromage. Gratiner au four et servir.
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